Manifestacija se održava svake godine u drugoj državi, a na njoj sudjeluju škole članice AEHT.

Kao članica AEHT, naša je škola ove godine sudjelovala treći put (prvi put 2010. godine na Azorima u Portugalu te 2011. kao škola domaćin, kad smo ugostili 25 škola iz 22 države EU).

U Rigi su nas predstavljale ravnateljica škole mr.sc. Marija Rašan Križanac, profesorica i mentorica naših učenica Ljiljana Lež Drnjević i učenice 3.g razreda Dora Skupnjak i Ema Đumlijan.Tema je bila Božić u Zagrebu i okolici te su nas predstavljale odjevene u šestinske narodne nošnje. Na štandu naše škole su na najbolji način na engleskom i njemačkom jeziku predstavljale Zagreb, Hrvatsku i božićne običaje. Uz projekciju DVD Advent u Zagrebu, upoznavale su brojne posjetitelje s našim gradom, znamenitostima i običajima, dijelile promotivne materijale dobivene od TZ Grada Zagreba, licitare i letke.

U umjetničkom dijelu programa nastupile su pjevajući božićnu narodnu pjesmu Narodi nam se, a u programu pod nazivom European Buffet predstavili smo se medenjacima, orehnjačom,  makovnjačom i puricom s  mlincima. Naš je stol izazvao oduševljenje jednostavnošću, ali i pravim tradicijskim pristupom.

Predstavile su i školski projekt Mali muzej sreće, koji su posjetitelji s popratili s velikim zanimanjem, jer je svojim sadržajem neodvojiv od duhovnog rasta i spoznaja svakog čovjeka, osobito u ovo predbožićno vrijeme kad se svi susrećemo s pitanjima dobra, razumijevanja, nade i drugih pozitivnih vrijednosti čovjeka i čovječanstva.

Valja svakako spomenuti da su, iako samo događanje nije natjecateljskog tipa, prije svečanog zatvaranja manifestacije učenice Hotelijersko-turističke škole proglašene najinformativnijim sudionicama događanja te su im uručene i prigodne nagrade. Osim posjetitelja za njih su svoje glasove dali i drugi sudionici, što već samo po sebi govori koliko su u predstavljanju Zagreba i Hrvatske bile uspješne.