2021-12-17 15:22:09 Christmas in Europe U sklopu projekta Christmas in Europe ravnateljica dr. sc. Zdravka Krpina, nastavnik Petar Bekić te učenice 2. B Areta Hadžihalilović i Marija Matković posjetili su Hotelijersko-turističku školu u gradu Faro na jugu Portugala.
Riječ je o projektu stručnog osposobljavanja u europskoj dimenziji na temu božićnih svečanosti u kontekstu regionalne, kulturne i vjerske, ali i gastronomske tradicije. Ovaj godišnji događaj javno organizira škola članica AEHT-a, svake godine u drugoj zemlji. Organizaciju je za 2021. godinu na sebe preuzela Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve u gradu Faro (pokrajina Algarve) na samome jugu Portugala. Od 5. do 10. prosinca 2021. Faro je ugostio 14 škola iz različitih dijelova Europe (Hrvatska - Krk, Opatija, Pula i Zagreb, zatim Slovenija, Luksemburg, Nizozemska, Litva, Estonija, Rusija, Italija...). Učenici i nastavnici predstavljali su gastronomske specijalitete na posebno opremljenim štandovima, učenici su bili odjeveni u narodne nošnje, a naglasak cijeloga projekta bio je na kreiranju kompletnoga turističkog doživljaja te na oblikovanju vrhunskih kulinarskih proizvoda. Iduće godine škola domaćin bit će Azienda Autonoma di Soggiorno e Turismo u gradu Termoli (pokrajina Campobasso) u Italiji. |
Hotelijersko turistička škola Zagreb |